優撰自然酒-純米原酒金寳酒造仁井田本家の「自然酒」ブランドの1つ

精米歩合70%の自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)を使って、醸しだした純米原酒
特撰自然酒よりもさらに濃醇な味わいで、熟成した旨味と甘みをたっぷりと楽しんでいただける飲みごたえのあるお酒です。

■米の栽培方法:無農薬
■麹米:華吹雪
■掛米:コシヒカリ・トヨニシキ
■精米歩合:麹米60%・掛米70%
■酵母:うつくしま夢酵母
■アルコール度数:17.3%
■日本酒度:-15
■酸度:1.6

引用:仁井田本家ホームページより