天明-中取り零号おりがらみ本生純米酒東北地方で、一番早く収穫が行なわれる極早生品種「瑞穂黄金(みずほこがね)」で仕込んだお酒です。
オリも程好く絡んだ、透明瓶に白くにごったお酒は大変そそられます。

■原料米:2013年産会津坂下産瑞穂黄金65%精米
■酵母:協会9号
■日本酒度:-1
■酸度:2.5
■度数:17.0-17.5度
■火入れ:なし(無濾過生原酒おりがらみ)

引用:植木屋酒造ホームページより