■ 福島県は平成24、25、26酒造年度全国新酒鑑評会で3年連続金賞数全国一になりました!■
特集記事

会津の名酒

純米酒 夢心

福島県ブランド認証産品 純米酒なのにすっきり味で冷やで、ぬる燗で、食中酒として最適。 ぬる燗にすると香りがほのかに・・・ ■精米歩合:60% ■アルコール度数:15° ■日本酒度:+2

純米酒 宮泉

大吟醸を造る際使用する造りの手法を取り入れ、細かく、丁寧により旨みのある酒を目指した。 辛口の中にも旨み・甘みがあり、果実酒のような日本酒1  ■精米歩合:60% ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:+0.5

吟醸酒 真実

「IWC2013ロンドン」SAKE部門で「SILVER賞」を受賞。 さわやかな吟醸香とまろやかな口当たりが特長。真実(しんじつ)とは蔵元の長女の名前から命名。 藤の花のような香り、すっきりとした味わいさわやかな吟醸香とま …

花春 純米大吟醸酒

自家精米でのみ出来る米のゼイタク~「低温でゆっくり精米した後、ふるいで粒を揃えること」~とうつくしま煌酵母を使用し、伝統の技でじっくりと醸し出した“程良い香と旨さ”の純米大吟醸酒です。 ■原材料:米(国産)・米麹(国産米 …

笹正宗 純米大吟醸酒

わが国の日本酒販売のピークは、1973年(昭和48年)です。同社は、そのピーク時からわずか4年後の1977年(昭和52年)より純米酒の製造に取りかかりました。 福島県はもちろんのこと全国でも早くから純米酒製造・販売に取り …

Page 2 / 14123»